Essen als Medizin

Eure Nahrungsmittel sollen Eure Heilmittel sein
und Eure Heilmittel Eure Nahrung.
Hippokrates 400 v. Chr.

Ernährungstherapie

Ernährungsmedizin ist ein wichtiger Teil ganzheitlicher Gesundheitsfürsorge. Wir vermitteln wissenschaftlich fundiertes Wissen ohne Klischees. Unser Ziel ist es, Ernährungsmythen zu entlarven und Lebensmittel als Heilmittel zu nutzen. Wir glauben an die Kraft einer gesunden Ernährung für ein vitales Leben.

Unsere Rezepte zeigen, wie köstlich gesunde Küche sein kann.

Die nächsten Kurse

wird demnächst bekannt gegeben
Der nächste Kurs Natürlich Schlank wird wieder als Präsenz-Kurs durchgeführt.

Ketogene Ernährung

Seit 2005 haben wir Erfahrung mit Ketogenen Ernährungsprogrammen. Das Ernährungsprinzip basiert auf einer Stoffwechselumstellung durch starke Einschränkung der Kohlenhydrate bei gleichzeitiger Zufuhr von hochwertigen gesunden Fetten und moderaten Mengen von Eiweiß.

Ernährung bei Krebs

Krebszellen lieben Zucker – gesunde Zellen brauchen Fett. Zuckerreduktion wirkt stärkend und auf das Immunsystem und wachstumshemmend auf Tumorzellen. Daher kann die Ernährungsumstellung die Krebstherapie hervorragend unterstützen.

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Hirngesunde Ernährung bei Alzheimer und anderen neurologischen Erkrankungen

Die Optimierung des Hirnstoffwechsels durch Ernährungsumstellung hilft nachweislich bei Erschöpfung, Stress, Depression und zur Regeneration von Nervenzellen bei Alzheimer.

Ausgewogene Ernährung in der Schwangerschaft, Stillzeit und in den Wechseljahren

Unsere Ernährung hat einen großen Einfluss auf die gesunde Entwicklung Ihres Kindes – sogar bis hin zu seiner Intelligenz. Auch den Wechseljahren können Sie gelassen entgegensehen mit dem Wissen wie Sie bewusst z.B. Gewichtszunahme oder Stimmungs­schwan­kungen vermeiden und hormonregulierende Lebensmittel genießen.

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Antientzündliche Ernährung bei rheumatischen und entzündlichen Erkrankungen

Antientzündliche Ernährung hilft, Schmerzmittel und Entzündungshemmer einzusparen und die Vitalität und das Wohlbefinden zu verbessern.

Gewichtsabnahme mit unserem Natürlich Schlank Konzept 

Unser erfolgreiches Konzept zur langfristigem Gewichtsreduktion lässt die Pfunde sichtbar purzeln und Jojo-Effekte vermeiden. Unsere Studie zeigt: 75 % unserer Teilnehmer schaffen das langfristig und ohne zu hungern.

Vegetarische und vegane Ernährung  

Worauf müssen Sie achten, damit bei ihrem vegetarischen Lebensstil keine Mängel entstehen und sie die Vorteile dieser Ernährung voll ausnutzen können, um vital und gesund zu sein?

Ernährung bei Diabetes 

Diabetes holt man sich im Supermarkt – mit kohlenhydratreduzierter Ernährung wird man ihn wieder los. Sogar bei Diabetes Typ 1 können Medikamente reduziert und Nebenwirkungen und Folgeerkrankungen minimiert und bestenfalls vermieden werden.

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Immungesunde Ernährung 

Nicht erst seit den Zeiten von Corona wünscht sich jeder gute Abwehrkräfte. Ein starkes und gut ausbalanciertes. Immunsystem schützt vor Infektionen, Allergien und Auto­immun­er­kran­kungen. Eine entscheidende Rolle für die Immunkompetenz spielt dabei die richtige Ernährung.

Systemisches Ernährungscoaching

Entdecken Sie die vielfältigen Zusammenhänge zwischen Essen und Beziehung in unserem systemischen Ernährungscoaching. Wir unterstützen Sie dabei, Ihr Essverhalten zu reflektieren und neue Wege zu finden, um Ihre Ernährungsziele zu erreichen. Seien Sie bereit für eine transformative Reise zu einem gesunden und bewussten Essverhalten!

EPI-Food

Unsere Gene auf gesund und robust trimmen- geht das mit Ernährung? Klingt abgefahren, ist aber tatsächlich möglich.

Unsere Ernährungstherapie-
angebote

 wirksam Zivilisationskrankheiten vorbeugen und heilen

  • Übergewicht/Adipositas
  • Autoimmunerkrankungen
  • Herz-Kreislauferkrankungen, Bluthochdruck
  • Metabolisches Syndrom, Fettstoffwechselerkrankungen
  • Diabetes Typ 2
  • Rheumatische Erkrankungen
  • Fettleber (NAFL)
  • Magen-Darm Erkrankungen wie z.B. Magenprobleme, Sodbrennen, Reizdarm, Verstopfung
  • Lebensmittelunverträglichkeiten
  • Hauterkrankungen
  • Migräne
  • PCO Syndrom

Dr. Karner
Zentrum für ganzheitliche Medizin

Salzstraße 20
D-79098 Freiburg 

Vom 19. bis 23.08.2024 ist unsere Praxis wegen des Sommerurlaubs geschlossen.

In dieser Zeit übernimmt die Vertretung: Praxis Dr. med. Sabina Renner
FÄ Allgemeinmedizin
Fuchsstr. 10, 79102 Freiburg
Tel.: 0761 – 357 65

Am Wochenende und an Feiertagen wenden Sie sich bitte an den ärztlichen Notfalldienst unter der Tel. Nr.:  116 117.