Ernährungsirrtümer: Wissenschaftler hinterfragen offizielle Empfehlungen
Die Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) sieht sich zunehmendem Zweifel ausgesetzt, insbesondere in Bezug auf gesättigte Fette. Statistiken wurden manipuliert, Wissenschaftler beeinflusst und die wirtschaftlichen Interessen der Lebensmittelindustrie unterstützt. Die Zucker-Lobby trägt dazu bei, dass kohlenhydratreiche Ernährung befürwortet und Fett diffamiert wird. Industrie-finanzierte Studien erfordern daher eine kritische Betrachtung und differenziertere Bewertung als bisher von den Medien vermittelt.
Dr. Karner
Zentrum für ganzheitliche Medizin
Salzstraße 20
D-79098 Freiburg
Liebe Patientinnen und Patienten,
während der Sommerzeit haben wir geänderte Öffnungszeiten. Von 11. August bis einschließlich 8. September bleibt die Praxis montags nachmittags geschlossen.
Von Montag, 25. August bis Freitag, 29. August haben wir Betriebsferien.
In dieser Zeit übernimmt die Vertretung:
Praxis Dr. med. Sabina Renner
FÄ Allgemeinmedizin
Fuchsstr. 10, 79102 Freiburg
Tel.: 0761 – 357 65
Am Wochenende und an Feiertagen wenden Sie sich bitte an den ärztlichen Notfalldienst unter der Tel. Nr.: 116 117.
Wir wünschen eine schöne Sommerzeit!
Ihr Praxisteam Dr. Karner
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