Seit 2005 bieten wir erfolgreiche ketogene Ernährungsprogramme an. Dieses Konzept basiert auf einer Stoffwechselumstellung durch Kohlenhydratrestriktion und hochwertige Fettzufuhr. Es nutzt die positiven Effekte des Fastens, ohne Hungern zu müssen, und hat sich bei zahlreichen Erkrankungen bewährt.
Seit 2005 haben wir Erfahrung mit Ketogenen Ernährungsprogrammen. Das Ernährungsprinzip basiert auf einer Stoffwechselumstellung durch starke Einschränkung der Kohlenhydrate bei gleichzeitiger Zufuhr von hochwertigen gesunden Fetten und moderaten Mengen von Eiweiß.
Die ketogene Ernährung nutzt die positiven Effekte des Fastens- ohne dabei hungern zu müssen. Wenn Sie weniger als 50 g Kohlenhydrate am Tag essen, beginnt der Körper seine Kohlenhydratspeicher aus Muskel- und Leberglycogen zu entleeren. Insbesondere um das Gehirn zu ernähren, (das 20% der zugeführten Energie verbraucht, obwohl es nur 2% unseres Körpergewichts ausmacht), ist der Stoffwechsel gezwungen, sich unter Kohlenhydratverzicht umzustellen. In der Leber kann dann köpereigenes Fett und zugeführte Fettsäuren zu Ketonkörpern umgewandelt werden, die für die Energieversorgung der Zellen zur Verfügung stehen. Dieser Stoffwechselweg ist evolutionsbiologisch für die Entwicklung des Menschen zur wichtigen Überlebensstrategie geworden, insbesondere in Hungerzeiten. Die Ketogene Ernährung imitiert die Vorteile des Fastens und kann im Gegensatz zum Fasten über längere Zeit aufrechterhalten werden. Aktuelle Studien belegen Therapierfolge durch Ketogene Ernährung als begleitende Therapie im Sinne einer „Medizin aus der Küche“.
Durch unsere langjährige Erfahrung mit Ketogener Diät bei Adipositas und Übergewicht konnten wir feststellen, dass sich begleitend zur Gewichtsabnahme zahlreiche Erkrankungen und Laborwerte verbesserten. Bei Diabetes II-Patienten gelingt es z.B., deren blutzuckersenkende Medikamente zu reduzieren oder ganz abzusetzen. Sowohl Bluthochdruck, Autoimmunerkrankungen als auch entzündliche Erkrankungen bessern sich. Auch Migräne-Patienten berichteten über spürbar geringere Schmerzen und ein selteneres Auftreten. Außerdem profitieren der Schlaf, die Konzentration und das allgemeine Energielevel. Beeindruckt von diesen Effekten begannen wir sowohl die Laborwerte als auch die Befundverbesserungen systematisch zu dokumentieren. Mittlerweile belegen auch zahlreiche wissenschaftliche Studien die Wirksamkeit Ketogener Diäten mit fundierter Evidenz.
Besonders erfolgreich lässt sich ketogene Ernährung bei der Gewichtsreduktion einsetzen. Wenn Sie an Gewicht abnehmen und an Lebensfreude und Selbstwert zunehmen wollen, empfehlen wir unser Kurskonzept Schlank… Natürlich, das wir sowohl online als auch präsent in unseren Räumen anbieten.
– GLUT 1-Defekt und Pyrovatdeydrogenasemangel
– Übergewicht und Adipositas
– Diabetes II und Diabetes I ( hier nur zur Insulinreduktion, nicht zur alleinigen Therapie!)
– Entzündungen (Silent inflamation)
– Krebserkrankungen
– Migräne
– Fettleber
– PCO Syndrom
Made with ♥ by Athit & Thomas Zerlauth
Dr. Karner
Zentrum für ganzheitliche Medizin
Salzstraße 20
D-79098 Freiburg
In dieser Zeit übernimmt die Vertretung: Praxis Dr. med. Sabina Renner
FÄ Allgemeinmedizin
Fuchsstr. 10, 79102 Freiburg
Tel.: 0761 – 357 65
Am Wochenende und an Feiertagen wenden Sie sich bitte an den ärztlichen Notfalldienst unter der Tel. Nr.: 116 117.
