Natürlich schlank Kurs

Ganzheitlicher Abnehmkurs mit ärztlicher Begleitung und ohne Diätstress

Gewicht abnehmen und an Lebensfreude und Selbstwert zunehmen. Unser Natürlich Schlank Abnehmkurs in Freiburg.

Es geht um weit mehr als nur Ernährung

Abnehmen ist mehr als nur eine Frage der Ernährung. Es ist eine komplexe, aber machbare Reise, die Stoffwechselprozesse, Essgewohnheiten und emotionale Themen umfasst. Vielleicht haben frühere Versuche nicht funktioniert oder Sie suchen nach einem dauerhaften Weg. Mit Expert*innen aller Fachrichtungen begleiten wir Sie auf Ihrem individuellen Weg mit unseren Natürlich Schlank Kurs.

Unser Therapiekonzept

Seit 25 Jahren helfen wir in über 75% der Fälle, Gewichtsprobleme dauerhaft zu lösen. Unser Team aus ErnährungsmedizinerInnen, ErnährungswissenschaftlerInnen, PsychotherapeutInnen und systemischen Coaches unterstützt Sie ganzheitlich. Mit umfassenden Stoffwechselchecks und mentalen Coachings identifizieren wir Faktoren und Blockaden. Wissenschaftlich fundierte Strategien wie ketogene oder Low-Carb Ernährung ermöglichen eine gesunde Gewichtsabnahme von 1-2 kg/Woche ohne Hungern. TeilnehmerInnen unseres Natürlich Schlank Kurses verlieren oft 50 kg und mehr. Unsere Bücher und Kurse bieten zusätzliche Unterstützung, sowohl präsent als auch online.

Für die Teilnahme am Präsenzkurs gelten folgende Voraussetzungen:

Ein PC/Laptop/Tablet/Smartphone mit stabilem Internetzugang
Die Installation von Zoom

Vor Beginn des Kurses müssen die notwendigen Blutwerte vorliegen (kleines Blutbild, HbA1c, Cholesterin, CRP, Eiweiß gesamt, Gamma GT, Glukose, Harnstoff, HDL-LDL, Kalium, Kreatinin, Triglyceride, TSH, fT3, fT4, Ferritin, HOMA-Index, Vitamin D). Die Blutentnahme ist vorab bei uns möglich.

Eine Waage um das eigene Gewicht zu messen sollte zur Verfügung stehen (ideal mit Körperzusammensetzungs-Analyse, z.B. CLS Computer Fettwaage (https://amzn.eu/d/2m2Cnf8)

Das Abnehmprogramm des Natürlich Schlank Kurses beinhaltet:

Kosten & Termine

Ein Teil der Kosten wird über die gesetzliche Krankenkasse abgerechnet. Ca. 50 % der Ernährungsberatung im Anschluss an den Natürlich Schlank Kurs wird durch die gesetzlichen Krankenkasse rückerstattet. 

Der Selbstbehalt der Kursgebühr beträgt 1.290 € für gesetzlich Versicherte. Private Krankenkassen übernehmen die Kurskosten und die Kosten der Einzelernährungsberatung i.d.R. vollumfänglich. 

Sie erhalten eine Rechnung nach Maßgabe der GOÄ.

Beginn: 09. April bis 21. Mai 2026 (6x donnerstags von 18:30 Uhr bis 20:10 Uhr)

nächster Kurs:
11. Juni bis 16. Juli 2026 (6x donnerstags von 18:30 Uhr bis 20:10 Uhr)

Kursleitung: Dr. med. Brigitte Karner, Dr. med. Wolfgang Karner, Elisabeth Schelker

Kursort: online per zoom

Anmeldung

Hier können Sie sich die Anmeldung für die nächsten beiden „Schlank Natürlich“ Kurse herunterladen.

09. April bis 21. Mai 2026

11. Juni bis 16. Juli 2026

FAQ – Natürlich schlank Kurs

Was ist das Programm „Natürlich schlank“?

„Natürlich schlank“ ist ein ärztlich begleitetes, ganzheitliches Abnehmprogramm mit Fokus auf Stoffwechselgesundheit. Im Zentrum stehen eine ketogene bzw. kohlenhydratreduzierte Ernährung, medizinische Diagnostik (z.B. Insulinresistenz, Entzündungsmarker), individuelle Therapieplanung und begleitendes Coaching.

Ziel ist nicht kurzfristiger Gewichtsverlust, sondern die nachhaltige Normalisierung von Blutzucker, Insulin und Fettstoffwechsel. Durch die gezielte Nutzung der Ketonkörper als alternativer Energiequelle wird der Fettstoffwechsel aktiviert und metabolische Dysregulation reguliert.

Unser Natürlich schlank Kurs verbindet moderne Ketomedizin mit integrativer, ganzheitlicher Betreuung.

Die „beste“ Abnehmkur ist keine klassische Diät, sondern ein strukturierter, medizinisch begleiteter Stoffwechsel-Reset.

Crash-Diäten führen häufig zu Muskelverlust, hormoneller Gegenregulation und Jo-Jo-Effekt. Nachhaltige Gewichtsreduktion basiert hingegen auf:

  • Stabilisierung des Insulinspiegels
  • Reduktion chronischer Entzündung
  • Verbesserung der mitochondrialen Energieproduktion
  • Erhalt der Muskelmasse


Eine ketogene oder stark kohlenhydratreduzierte Ernährung kann hier – insbesondere bei Insulinresistenz, metabolischem Syndrom oder hormonellen Dysbalancen – deutlich effektiver sein als kalorienbasierte Diätansätze. Entscheidend ist die individuelle medizinische Begleitung.

Die 80/20-Regel beschreibt das Prinzip, sich zu 80 % konsequent an eine gesunde Ernährungsweise zu halten und 20 % flexibel zu gestalten. Aus metabolischer Sicht gilt jedoch: Bei bestehender Insulinresistenz oder starkem Übergewicht reicht „80 % gesund“ oft nicht aus, um den Fettstoffwechsel wirklich zu aktivieren.

In der Ketomedizin beispielsweise kann eine konsequente Phase der metabolischen Umstellung (1-5 Tage) notwendig sein, um zuverlässig in die Fettverbrennung zu kommen. Danach wird die Ernährung individuell angepasst und langfristig praktikabel gestaltet. Flexibilität ist möglich – aber erst nach Stabilisierung des Stoffwechsels.

„Leicht“ bedeutet in der Regel: ohne ständigen Hunger, ohne Kalorienzählen und ohne starken Energieabfall. Das gelingt vor allem dann, wenn:

  • der Insulinspiegel sinkt
  • der Körper von Glukose- auf Fettverbrennung umstellt
  • Ketonkörper als stabile Energiequelle genutzt werden


Viele Teilnehmende unseres Natürlich schlank Kurses verlieren in der Anfangsphase 1-2 kg pro Woche, insbesondere bei stark ausgeprägter Insulinresistenz. Entscheidend ist jedoch nicht die Geschwindigkeit, sondern die metabolische Stabilisierung – damit das Gewicht dauerhaft bleibt.

Die sogenannte 3-3-3-Regel wird häufig im Fitnessbereich verwendet und beschreibt vereinfachte Prinzipien zu Mahlzeitenabständen oder Trainingsintervallen. Aus medizinischer Sicht ist Fettverbrennung jedoch primär hormonell gesteuert – insbesondere durch Insulin. Solange der Insulinspiegel dauerhaft erhöht ist, bleibt die Fettverbrennung blockiert. Die effektivste „Regel“ zur Fettverbrennung lautet daher:

Insulin senken – metabolische Flexibilität herstellen – mitochondriale Energieproduktion verbessern. Genau hier setzt unser „Natürlich schlank“ Abnehmkurs an. Jetzt anmelden!

Vom 22.12.2025 bis 02.01.2026 ist unsere Praxis wegen Betriebsferien geschlossen.

Ab Montag, den 05. Januar 2026, sind wir wieder für Sie da.

Die Vertretung am 22. und 23. Dezember übernimmt die Praxis Dr. Helmut Mielitz in der Buggingerstr. 78, Tel. 0761-41421. Vom 29. bis 30. Dezember und am 02. Januar übernimmt die Vertretung Dr. Sabina Renner in der Fuchsstraße 10, Tel. 0761-35765.

Am Wochenende und an Feiertagen wenden Sie sich bitte an den ärztlichen Notfalldienst unter der Tel.: 116 117.